शरीरात वसा अनेक रूपात अस्तित्वात होती. ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड इन्हीं का हा एक प्रकार आहे. हे तुमचे मस्तिष्क आणि डोळ्यासाठी आवश्यक होते.
महिला च्या गर्भधारणेमध्ये मुलांचे मन निर्माण करण्याचे काम हे ओमेगा ३ महत्वपूर्ण भूमिका निभाता आहे. याशिवाय ओमेगा 3 तुमच्या हृदयाशी संबंधित रोग आणि इतर अनेक आजारांना दूर ठेवण्यास मदत करते. त्याचे फायदे आणि का वापरावी संपूर्ण माहिती आपण या लेखात बघणार आहोत.
या लेखात पुढे तुम्हाला ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड काय आहे, ओमेगा 3 के लाभ, ओमेगा 3 के नुकसान या बद्दल ही पूर्ण माहिती घेऊया
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड काय आहे? Omega 3 che fayde
“ओमेगा 3” चे लहान करून “ओमेगा 3” फॅटी ऍसिड केले जाते. हे मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या फॅटी ऍसिडपैकी एक आहे. ते शरीरात नैसर्गिकरित्या बनवता येत नाही, त्यामुळे त्याचा आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटचा एक प्रकार आहे, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट शरीरासाठी आवश्यक आहे.त्यामुळे शरीराला कोणतेही नुकसान होत नाही.
ओमेगा ३ चे मुख्य तीन प्रकार आहेत
1 ALA (ALA/ अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड)
2 DHA (DHA/ Docosahexaenoic acid)
3 EPA (EPA/ Eicosapentaenoic acid)
एएलए प्रामुख्याने वनस्पतींमध्ये आढळतात, तर डीएचए आणि ईपीए मांसापासून मिळतात. ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्स शरीराच्या कार्यासाठी आवश्यक असतात आणि चांगल्या आरोग्यासाठीही आवश्यक असतात. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् मासे, फिश ऑइल, फ्लेक्स सीड्स, फ्लेक्ससीड ऑइल आणि अक्रोड यांसारख्या फॅटी पदार्थांमध्ये आढळतात.
ओमेगा ३ चे फायदे – Omega 3 che fayde
ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे. हे तुम्हाला अनेक आजारांपासून दूर ठेवते. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे फायदे खाली तपशीलवार वर्णन केले आहेत.
ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडमुळे नैराश्य आणि चिंता दूर होते
नैराश्य हा मानसिक विकाराचा सर्वात सामान्य प्रकार आहे. यामुळे तुम्हाला दुःख, आळस आणि जीवनात रस नसतो. या व्यतिरिक्त, आजच्या युगात प्रत्येक व्यक्तीला चिंता असणे सामान्य आहे, यामध्ये व्यक्ती चिंताग्रस्त देखील आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे लोक नियमितपणे ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे सेवन करतात त्यांना नैराश्य आणि चिंता होण्याची शक्यता कमी असते.
डोळ्यांसाठी फायदेशीर
DHA (Docosahexaenoic acid/ DHA डोकोसाहेक्सेनोइक ऍसिड/ DHA/ मेंदू आणि डोळ्यांसाठी आवश्यक घटक) हे ओमेगा 3 चा एक प्रकार आहे. मेंदू आणि डोळ्याच्या रेटिनासाठी हे आवश्यक मानले जाते. जेव्हा तुम्ही पुरेसे DHA घेत नाही, तेव्हा ते तुमच्या डोळ्यांना नुकसान पोहोचवते. महत्त्वाचे म्हणजे, ओमेगा -3 चे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी होतो. मॅक्युलर डिजेनेरेशन ही डोळ्यांच्या समस्यांपैकी एक आहे, ज्यामध्ये आपण अंधुक किंवा दृष्टी गमावू शकता.
गरोदरपणात बाळाचा मेंदू तयार होण्यास मदत होते
मुलांच्या मेंदूच्या विकासासाठी ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड महत्त्वाचे आहे. मेंदूतील 40% पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् आणि 60% डोळ्याच्या रेटिनामध्ये DHA (एक प्रकारचा ओमेगा-3) असतात. त्यामुळे मुलांना DHA ने समृद्ध केलेले फॉर्म्युला दिल्यास त्यांची दृष्टी सुधारू शकते.
गर्भधारणेदरम्यान आईने ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे सेवन केल्याने बाळासाठी अनेक फायदे होतात, जसे की –
तीक्ष्ण मन
कमी व्यावहारिक समस्या
वाढताना येणाऱ्या अडचणी कमी करा
एडीएचडी (लक्ष आणि हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर/एडीएचडी)
आत्मकेंद्रीपणा
सेरेब्रल पाल्सी (सेरेब्रल पाल्सी/मेंदूचे विकार) इ.चा धोका कमी.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी जोखीम कमी करण्यासाठी उपयुक्त
हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक ही जगभरातील मृत्यूची प्रमुख कारणे मानली जातात. एका अभ्यासात, संशोधकांना असे आढळून आले की मासे खाणाऱ्या समुदायांमध्ये अशा रोगांचे प्रमाण खूपच कमी होते. संशोधकांना नंतर आढळले की हे अंशतः या समुदायातील लोकांच्या ओमेगा -3 च्या सेवनामुळे होते. तेव्हापासून ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त मानले जात आहेत. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे हृदयाच्या आरोग्यासाठी खालील फायदे आहेत:
ट्रायग्लिसराइड्स (रक्तात आढळणारे चरबी): ओमेगा-3 हे ट्रायग्लिसराइड्स कमी होण्याचे मुख्य कारण आहे, सामान्यतः ओमेगा-3 हे 15-30% कमी करू शकते.
रक्तदाब: ओमेगा -3 उच्च रक्तदाब (उच्च रक्तदाब) असलेल्या लोकांमध्ये रक्तदाब पातळी कमी करण्यास मदत करते. (अधिक वाचा – उच्च रक्तदाबासाठी आयुर्वेदिक उपचार
रक्ताच्या गुठळ्या: ओमेगा 3 रक्तातील प्लेटलेट्सना एकत्र चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे हानिकारक रक्त गोठण्याची प्रक्रिया कमी करण्यास मदत करते.
प्लेक: धमन्या निरोगी ठेवण्यासाठी आणि नुकसानापासून मुक्त होण्यासाठी, ओमेगा 3 रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
जळजळ: ओमेगा 3 जळजळ होण्याची कारणे कमी करण्यासाठी कार्य करते
ओमेगा 3 स्वयंप्रतिकार रोग कमी करते
स्वयं-प्रतिकार रोगांमध्ये, रोगप्रतिकारक प्रणाली निरोगी पेशींना चुकून नष्ट करण्यास सुरवात करते. मधुमेह प्रकार 1 या समस्येचे एक उदाहरण आहे. यामध्ये तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती स्वादुपिंडातील इन्सुलिन तयार करणाऱ्या पेशींवर हल्ला करते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जन्मानंतर पहिल्या वर्षात ओमेगा 3 घेतल्याने स्वयंप्रतिकार रोग होण्याचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो.